MON HISTOIRE
Apicultrice - Herboriste traditionelle
Passionnée par le monde des abeilles depuis de nombreuses années, je souhaite vous donner la ''piqure'', titiller votre curiosité. toucher ce monde fascinant d'un peu plus près! Ce site est pour moi une manière de partager le monde fabuleux des abeilles, à travers mon quotidien aux ruchers, vous faire découvrir les produits de la ruche et leurs transformation au sein de mes installations.
Miel, cire, pollen, gelée royale, propolis? C'est pour partager et vous faire découvrier tous ces produits que j'accompagne, m'émerveille et me laisse transporter par mes abeilles tout au long de l'année.
À PROPOS DE MELLIFLOR
En relation permanente avec la faune et la flore, j'entretiens un profond attachement à la terre et au terroir. Ce métier est difficile. Il faut faire preuve de persévérance, de courage pour affronter de nombreux aléas, les changements climatiques, la pollution, fragilisent les colonies d'abeilles, les pertes de colonies ne sont pas rares.
Le rucher principal est situé dans la belle régions de Laurentides, mes abeilles bénéficient d'un habitat forestier naturel et préservé, loin des champs de monoculture. La biodiversité y est importante, érable, sapin, bouleau, épinette, plantes indigènes, etc... Contribuant à l'épanouissement des colonies et donne au miel un goût incomparable!
Si la forêt n'est plus le milieu naturel de la plupart des colonies d'abeilles, elles restent un élément constititif des forêts en bonne santé, c'est pour cela que j'ai choisit d'élever mes colonies au sein de l'écosystème forestier, ainsi je procure à mes abeilles les meilleures conditions, l'abeille mellifère est un insecte forestier! changeons notre regard.
Mes méthodes de travail sont artisanales et mes interventions sont minimales afin de contribuer au développement naturelle des colonies, en harmonie avec les besoins naturels des abeilles et ainsi préserver la qualité des produits de la ruche. il est important à mes yeux de minimiser mon empreinte écologique et ainsi entretenir la santé de mes abeilles en utilisant essentiellement des produits biologiques. Aucun acaricide/pesticide n'est utilisé.
MIEL 100%
FORESTIER & NATUREL
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Miel artisanal brut.
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Non pasteurisé (non chauffé).
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Filtration minimale par gravité, je préserve ainsi toutes
les propriétés du miel et sa saveur forestière incomparable.
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Environnement de butinnage exempt de pesticides,
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En processus d'accréditation biologique.